6 novih restorana u Majamiju u Michelinovom vodiču za Floridu 2025.
· Miami Glasnik
Šest potpuno novih restorana u Majamiju našlo se na listi Michelin vodiča za Floridu, nudeći kuhinje od portugalske do italijanske.
Floridski Michelin vodič je najavio deset novih dodataka širom države, od kojih je šest u Majamiju. Restorani nude raznolike kuhinje, uključujući latinoameričku, portugalsku i italijansku.
Ovi restorani su sada deo onlajn vodiča, označeni kao "Novi" i očekuje se da će se detalji o nagradama, uključujući Michelin zvezde, Bib Gourmand za vrednost ili Zelene zvezde za održivost, otkriti na godišnjoj ceremoniji (datum će biti naknadno objavljen).
Prošle godine, Michelin vodič za Floridu uključio je restorane kao što su EntreNos, Kaori, Maty's, Ogawa, Ossobucco Pez, Shingo i Tâm Tâm. Ovogodišnji novi dodaci jednako su raznovrsni.
Novi restorani u Majamiju:
- Cotoa (ekvadorska kuhinja u centru Majamija)
- Grand Central (bistro specijaliteti na Biskejn bulevaru)
- Itamae Ao (desetosedni Nikkei restoran u Midtaunu)
- Palma (savremeni degustacioni meni u Maloj Havani)
- Sereia (portugalski specijaliteti od morskih plodova u Coconut Grove-u)
- Torno Subito (savremena italijanska kuhinja Massima Botture na krovu u centru grada)
Dalje na severu, u Orlandu, Michelin je dodao restorane Coro, Sorekara, UniGirl i Ômo by Jônt.