Florida: Želite da ručate u jedinom restoranu sa dve Mišelinove zvezdice? Od sada postoji i jeftinija opcija
· Miami Glasnik
Večera u jedinom restoranu na Floridi sa dve Mišelinove zvezdice može delovati preskupo.
Ali L’Atelier de Joël Robuchon u Dizajn distriktu Majamija ima razumevanja da takav obrok može biti udar na džep prosečnog građanina. Zbog toga ovaj moderni francuski restoran, poznat po svojim luksuznim degustacionim menijima, pokreće akciju.
Dva dana u nedelji biće poslužen ručak po pristupačnijoj ceni. Ovo je prvi put da brend nudi opciju ručka u Sjedinjenim Državama, rekao je izvršni kuvar Džejms Fridberg, koji vodi kuhinju u restoranu u Majamiju od 2020. godine.
“Zaista imamo lojalnu bazu fanova zbog zvezdica,” kaže on. “Ali takođe smo imali veliko interesovanje za ručak i želimo da dosegnemo širu publiku i učinimo tu porodicu većom.”