Najbolja picerija na svetu otvara prvu lokaciju u SAD, u Majamiju
Slavni italijanski majstor pice prvi put donosi svoju kuhinju van Italije.
Jedan od najcenjenijih svetskih majstora pice, Francesco Martucci, otvara svoj prvi restoran u Sjedinjenim Američkim Državama, i to u kvartu Wynwood u Miami. Otvaranje restorana Francesco Martucci Miami zakazano je za 16. januar. Martucci, rođen u italijanskoj regiji Kampanija, svetsku reputaciju stekao je kao osnivač i glavni kuvar čuvene pizzerije I Masanielli, koja se smatra jednom od najboljih na svetu. Za 2025. godinu proglašen je najboljim pizza kuvarom na svetu prema izboru The Best Pizza Awards. Zašto Majami Za razliku od očekivanja da će svoju prvu američku lokaciju otvoriti u gradovima poput Njujorka ili Los Anđelesa, Martucci se odlučio za Majami. Novi restoran razvijen je u saradnji sa Liberty Entertainment Group, a njegov dolazak predstavlja značajan trenutak za lokalnu gastronomsku scenu. Koncept i ponuda U restoranu Francesco Martucci Miami, pica se tretira kao degustaciono iskustvo, a ne kao brzi obrok. Jelovnik je osmišljen kao višesledni meni, baziran na laganom, dugo