Smorgasburg Miami – Najveći bazar hrane na otvorenom stigao je u Wynwood

Najveći bazar hrane na otvorenom u zemlji stigao je u Wynwood. Lociran prekoputa Wynwood Walls-a , Smorgasburg dolazi pravo iz bruklinškog kvarta Vilijamsburg – otuda i “burg” u imenu.

Ali za razliku od većine biznisa iz Njujorka koji sada otvaraju radnju u Majamiju, pijaca hrane na otvorenom, promoviše lokalne prodavce hrane.

Market koji će biti otvoren samo subotom imaće oko 60 prodavaca. Nekoliko će prodavati druge predmete, poput nakita ili kristala, ali većina će nuditi neku vrstu hrane, od omiljenih latinoameričkih — empanada, kroketa, mofonga — do krofni i sladoled. Tu su sendviči sa sirom na žaru i bao lepinje.

Miami Herald