FDA podigla opoziv jaja na najviši nivo rizika zbog moguće kontaminacije salmonelom
· Miami Glasnik
Američka Uprava za hranu i lekove (FDA) podigla je nivo upozorenja za opoziv oko 1,6 miliona pakovanja jaja zbog moguće kontaminacije bakterijom salmonelom.
FDA je u sredu opoziv označila kao „Class 1“, najvišu kategoriju upozorenja koju agencija primenjuje kada postoji opravdana verovatnoća da bi upotreba ili izlaganje neispravnom proizvodu moglo da izazove ozbiljne zdravstvene posledice ili smrt.
Jaja je kompanija Midwest Poultry Services, sa sedištem u Nort Mančesteru u Indijani, prvi put povukla iz prodaje 22. jula zbog mogućnosti kontaminacije bakterijom Salmonella Enteritidis.
Proizvodi su prodavani pod različitim robnim markama u više saveznih država SAD.
Salmonela je bakterijska infekcija koja može izazvati proliv, povišenu temperaturu i bolove u stomaku, a najčešće se prenosi konzumiranjem kontaminirane hrane.
Kod većine zaraženih osoba simptomi se povuku bez posebnog lečenja, ali infekcija kod pojedinih ljudi može dovesti do ozbiljne dehidratacije i zahtevati medicinsku pomoć. U težim slučajevima bakterija može da se proširi izvan creva i ugrozi život.
Midwest Poultry Services je prethodno povukao više od 19 miliona jaja sa farmi u Teksasu, proizvedenih između 6. juna i 3. jula.
Opozvana jaja imaju datume „Sell By“ ili „Best By“ između 20. jula i 17. avgusta.
Prema podacima FDA, opozvani proizvodi prodavani su u sledećim saveznim državama:
Arkanzas – Brookshire Grocery prodavnice
Luizijana – Kroger i Brookshire Grocery prodavnice
Misisipi – Brookshire Grocery prodavnice
Novi Meksiko – Brookshire Grocery prodavnice
Oklahoma – Brookshire Grocery prodavnice
Teksas – Kroger i Brookshire Grocery prodavnice
FDA je navela da su jaja prodavana i na drugim, manjim prodajnim mestima. Ostali proizvodi kompanije Midwest Poultry Services nisu obuhvaćeni ovim opozivom.
FDA je najvišu klasifikaciju opoziva odredila zbog mogućnosti da konzumiranje kontaminiranih jaja dovede do ozbiljnih zdravstvenih posledica.